Cette cuvée est choisi parmi les meilleures cuves de la production du vin rouge traditionnel.
La récolte est mécanique suivi d'un triage manuelle.
Macération pelliculaire de 3 semaines.
Elevé 12 mois en barrique de chêne de 2 vins ou plus.
Né sur les côteaux sablo-limoneux des rives de la Gironde, cette cuvée developpe des arômes expressifs avec des notes de fruits et vanille.
Le vin est rond, équilibré et harmonieux en bouche.
Ce vin se déguste chambré à l'apéritif, avec des viandes ou fromages.
Peut se boire dès maintenant ou être veilli.
Nez expressif, frais avec une compléxité d'arômes (Fruits rouges, Vanille, Toasté, épices...). En bouche, le vin développe une bonne richesse, tanins soyeux et une longue persistance aromatique.
Disponible à la vente.
Crée en 2004, ce vin complète la gamme des vins du Château Haut Grelot.
Le Millésime 2005 présente des arômes de réglisse, d'épices et de fruits rouges.
Attaque en bouche souple et harmonieuse avec une très bonne rondeur. En final, mariage des arômes vanillés et fruits très agréables et onctueux.
Un vin très soyeux: Il dévoile un nez très expressif de fruits rouges et légèrement boisé.
En bouche, il est très rond, gras avec une belle expression qui dure logtemps au palais.
Disponible à la vente
Médaille d'Argent Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine 2010.
