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barriques
Situation :
RoseDesVents CarteInfo Appellation :
Saint-Emilion

Surface :
3,90 hectares en Saint Emilion
2,60 hectares en Pomerol

Géologie :
On y trouve de la grave et de la crasse de fer. L' âge moyen du vignoble est d'environ 35 ans.

Encépagement :
85% Merlot
15% Cabernet franc

Production :
35 000 Bouteilles en Saint Emilion
35 000 Bouteilles en Pomerol

Vinification :
L'installation ration¬nelle du chai permet des vinifications utilisant les techniques modernes dans le respect de la tradition. Elles sont faites en cuve béton et les fermentations sont thermorégulées. A date de maturité optimale, les vendanges manuelles sont effectuées avec un tri attentif au moment de la cueillette.

Elevage :
Après l'écoulage, l'élevage du vin se fait en fûts de chêne.

Autres vins :
Rocher-Bonregard

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Château Rocher-Figeac

Cette petite propriété familiale a été créée vers 1880 par l'un de nos ancêtres. Il s'appelait Rocher. Il lui donna son nom. De génération en génération, le nom de Rocher s'est perpétué. Nous continuons à appor¬ter tout notre savoir faire pour prolonger la tradition. D'une superficie totale de 6 hectares et demi dont 3 hectares 90 à Saint-Emilion et 2 hectares 60 à Pomerol, la propriété est située au bord du ruisseau Tailhas et de la rocade Est de Libourne, à cheval sur les appellations Pomerol et Saint-Emilion.

Propriétaire :
Vignobles J.P Tournier (SCEA)
Téléphone :
05 57 51 36 49
Responsable :
J.P Tournier
Fax / Mobile :
05 57 51 98 70 / N.D.
Adresse :
194, route de SAINT EMILION Tailhas
33500 LIBOURNE
Œnotourisme :
Tous les jours
E-mail :
contact@chateau-rocher-figeac.com
Site Internet :
www.chateau-rocher-figeac.com
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