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raisin
Situation :
RoseDesVents CarteInfo Appellation :
Lalande de Pomerol

Surface :
1.5 hectares
L'âge moyen des vignes est de 40 ans pour une densité de plantation en moyenne de 6900 pieds/ha

Géologie :
Sol argilo-graveleux

Encépagement :
70 % Merlot
30 % Cabernet Franc

Production :
9500 bouteilles

Vinification :
Macération pré-fermentaire à 10°C pour extraire la couleur et le fruit
Fermentation alcoolique pour extraire la structure tannique des vins
Macération post-fermentaire à 28°C pour apporter de la rondeur et de la souplesse au vin

Elevage :
En barrique de chêne français afin renforcer sa complexité aromatique et gustative. Nous avons seulement 1/3 de barriques neuves pour privilégier l’harmonie entre le vin et le bois

Autres vins :
Château de la Cour St Emilion Grand Cru
Château de la Cour St Emilion


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Clos des Templiers

Les raisins provenant des vignes plantées sur la commune de Néac , l’un des meilleurs terroirs de l’AOC Lalande de Pomerol, sont vinifiés dans des chais nouvellement restructurés sur la commune de Pomerol. En 2004, les Vignobles Delacour acquièrent le Clos des Templiers dans une autre appellation prestigieuse : Lalande de Pomerol. Ce clos tient son nom de l’ordre du Temple et des Templiers, à qui il servit de relais au moyen-âge.

Propriétaire :
Vignobles Delacour
Téléphone :
05 57 84 64 95
Responsable :
Vignobles Delacour
Fax / Mobile :
05 57 84 65 00 / N.D.
Adresse :
33330 VIGNONET
Œnotourisme :
N.D.
E-mail :
vignobles.delacour@orange.fr
Site Internet :
www.chateaudelacour.com
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